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2019年3月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:市场监督管理局】【信息时间:2019-04-22 10:09 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

 

20193月份,市食安委组织市农业农村局、市市场监管局、市卫健委按照职责分工,进行重点食品、相关产品监督抽检和风险监测。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。3月份重点食品监督抽检共354批次,合格345批次,合格率97.46%。具体抽检情况见附件123

(二)检测结果分析:

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共49批次,经检测,全部合格。

2、市市场监管局抽检食品305批次, 合格296批次, 合格率97.05%,具体情况如下:

1)食品生产加工环节抽检了饮料、粮食加工品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、调味品、速冻食品共8大类食品49批次。经检测,47批次合格。2批次肉制品不合格,原因可能是企业在生产加工过程中为了延长保质期而违规使用防腐剂。

2)食品流通环节抽检了饼干、豆制品、方便食品、水果制品、肉制品、糕点、食用农产品、食用油共8大类食品156批次。经检测,154批次合格。2批次蔬菜不合格,原因可能是受到环境污染导致重金属超标和农作物生长过程中使用了过量农药导致农药残留。

3)餐饮消费环节抽检了餐饮具、饼干、淀粉及其制品、粮食加工品、调味品、酒类、蔬菜制品、肉制品、食用农产品共9大类食品100批次。经检测,95批次合格。5批次餐饮具不合格,原因可能是餐饮单位未按要求对餐具、饮具进行清洗消毒。

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门应对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

 

附件1:常熟市20193月份食品安全监督抽检情况汇总表

附件2:常熟市20193月份食品安全监督抽检合格产品汇总表

附件3:常熟市20193月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表

 

 

 

 

 

 

常熟市食品安全委员会

2019418

 

 

 

 

 

 

 3月份食品检测数据公示.xls

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